Marche ubud 1

Les marchés traditionnels Balinais

 

Maintenant les supermarchés à Bali se sont bien développés mais nous préférons toujours les marchés traditionnels.  Certains marchés sont ouverts toute la journée tandis que d'autres que le matin ou l'après midi ou uniquement certains jours. Par exemple dans mon village il commence des 4h du matin et se termine à 8h. Nous nous y rendons donc de très bonne heure pour faire nos achats. Dans les marchés de Bali vous serez surpris par tout ce qu'on y trouve et parfois par les conditions d'hygiène telles que du poulet à l'air libre et en plein soleil etc. La plupart des femmes s'y rendent tous les jours pour acheter le nécessaire pour préparer tot le matin les plats que nous mangerons durant la journée tout. Et oui peu d'Indonésiens ont un frigidaire.

MARCHÉ AUX POISSONS DE JIMBARAN

A travers les étals des vendeurs de poissons et crustacés vous apercevrez des poissons aux belles couleurs. Ce qui est sympa la bas c'est que vous pouvez acheter votre poisson, crustacés pour pas cher. Ils vous les font griller et les servent avec des assiettes de riz et les boissons que vous aurez commandé. Tout cela bien sur assis a une table a l'extérieur du marché. C'est sur on est loin du cliché de Jimbaran avec tous ses restaurants alignés sur la plage, pieds dans le sable mais la vous vivrez vraiment une expérience authentique. Pas mal de Balinais procèdent ainsi lorsqu'ils se rendent au marché de Jimbaran.

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MARCHÉ AUX ANIMAUX DE DENPASAR

La bas vous découvrirez pas mal d'espèces différentes d'oiseaux, poissons,  vous croiserez des iguanes, des coqs aux drôles d'allure etc.  Nombreux Balinais s'y rendent surtout le weekend.  Si vous n'aimez pas voir des animaux en cage on vous déconseille donc ce marché.

MARCHÉ DE DENPASAR : LA CAPITALE

Le plus grand marché de l'ile vous attend, vous y trouverez de tout : fruits, légumes, viande, gâteaux etc ainsi que vêtements et plein d'autres choses encore. Tout près il y a même un marché d'artisanat pas cher pour faire vos achats. A quelques rues de la vous pouvez  acheter des tissus de Bali aux couleurs chattoyantes dans des boutiques offrant un prix local, on vous prévient vous ne saurez pas ou donner de la tête tant il y aura de choix.

On aime particulièrement ce marché qui vous permet de vraiment vous immerger dans le quotidien des Balinais.

MARCHÉ AUX ANIMAUX DE MENGWI

A l'intérieur on y vend le bétail et animaux d'élevage ainsi que des oiseaux et des plantes. Tandis qu'à l'intérieur au rez de chaussée  vous y trouverez des marchands d'outillages. Au premier étage : coiffeurs et vendeurs de vetements tandis qu'au dernier étage : guérisseurs et vendeurs de médicaments traditionnels.

MARCHÉ D'UBUD

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Photo par bruno zaffoni de Pixabay 

Vous ne pouvez pas le manquer il se trouve en face du palais royal.

Saviez vous que des séquences du film " Mange, Prie, Aime "avec Julia Robert se sont justement déroulées dans ce marché ?!

Le marché d'alimentation est lui ouvert que le matin et se trouve au milieu du marché. Vous avez également le marché de souvenirs qui lui est ouvert toute la journée et qui vous offre un bel aperçu de l'artisanat Balinais. N'hésitez pas à y faire vos emplettes pour vos cadeaux.

MARCHÉ DE FRUITS & LÉGUMES DE BEDUGUL

Un des plus célèbres marchés de l'ile a cause du choix proposé. Ravissement pour les yeux de voir toutes ces couleurs ! La spécialité de ce marché : on y trouve des fraises et oui car à cette altitude la fraise réussi a pousser.

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MARCHÉ DE NUIT DE GIANYAR

Un marché réputé dans la région de Gianyar. Nous préférons y aller en fin de journée avec nos clients car ainsi on peut voir le marché de nuit se mettre en place : les Balinais aiment s'y rendre pour diner après le travail ou en famille. Une bonne occasion pour y gouter des spécialités Indonésiennes à petit prix, vos papilles seront en éveil ! Idéal pour avoir une expérience authentique de la vie locale. 

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 de couverture d'article : Vilondo 

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